Die wildromantische Jaunbachschlucht durchwandert man am besten ab Charmey talwärts. Nach dem türkisfarbenen Stausee Lac de Montsalvens wird’s spektakulär. Im Halbdunkel der Schlucht zeigen sich gefurchte Steilwände, verkeilte Fels brocken, Moos, Farn und genügsame Bäume. Gut gesichert führt der Weg rauf und runter, über Holzbrücklein, Stege und durch Galerien. Der Schluchtausgang kündigt sich mit Schokoladenduft vom Maison Cailler an.
Mehr Informationen: www.fribourg.ch/la-gruyere
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NATURZYT Ausgabe Juni 2023, Text/Fotos Fribourg Tourismus
